办实事从“舌尖”开始

不同荤素搭配的卤味拼盘，价钱便宜又干净，周五回家吃饭，全家都开心。”5月16日，七公司本部职工曹云云拎着从食堂预订的卤味拼盘开心的说。

七公司党委积极开展“我为职工办实事“实践活动，从职工群众的“衣食住行”等基本生活需求出发，多措并举积极推动食堂改革。为了让职工家属感受到企业温暖，公司党委推出了周五“回家吃饭”活动，每周五下午创新推出不同荤素搭配的卤味拼盘，方便职工打包带回家，与家人一起分享“舌尖上的七公司”。

公司党委建立了美食交流群，采用“食堂菜谱大家定”的新方案，在职工中征集员工喜欢的菜品，并对上一周的菜品口味进行意见收集反馈，全力打造职工“满意食堂”新期待。为确保食品安全，采用“后厨直播”方式，展现一周食谱、食材来源、饭菜成品制作的各环节监管直播视频，确保食材从采购到制作安全、可靠，吃得安全、吃得放心。推出《大厨推荐》栏目，每周由食堂大厨为大家推介一款美食，详细介绍菜肴的品名、特点、营养价值、用料及制作方法、食堂的售卖时间等，并不定期推出美食类养生小知识，给员工介绍各种食材的营养价值及养生方法，教会员工如何吃出健康，吃出美丽，提高员工幸福感。

此外，公司后勤服务中心利用五险两金巡讲机会就食堂从业人员体检、履行安全卫生规定、硬件及餐具保洁等方面与项目进行了深入交流，并整合形成好的做法在全公司项目食堂推广，不断提高职工食堂品质，实现职工由“吃饱”向“吃好”转变。