疫情下的送餐员

“现在送餐真是太快了，看看今天食堂做的菜有酱爆鸡丁、鱼香肉片、酸辣土豆丝......自从项目部负责给咱们工人送餐，现在每天都能吃上一口热乎的饭菜，和在自己家一样方便。”上午11时，200余份热腾腾的饭菜送到了一线工人的手中。几名协作队伍员工边吃着饭菜，边聊道：“项目送来的午餐，温暖人心，让我们的工作劲头更足了!”

疫情期间，为全面强化协作队伍食堂规范管理，切实保障职工的生命安全和身体健康，让坚守在一线的施工队伍人员能吃上热乎、放心的饭菜，连徐三分部定于复工生产后，为一线员工统一配送午餐，全面推行分餐制、盒饭制，避免集体用餐。逐步加强食堂疫情防控宣传教育，对进入食堂的工作人员进行体温测量，要求准备饭菜时口罩、手套“全副武装”，最大限度降低疫情传播风险，对送餐各环节进行了严格把关，确保一线员工的用餐及时与安全。同时根据工人的地域饮食习惯以及口味的不同，经伙委会研究讨论后，对协作队伍食堂实行员工自己制定菜谱制度，并对菜谱的花样每周一翻新，荤素搭配。由项目部把一周的菜谱打印好后，进行张贴，让大家提前就知道吃什么饭菜，同时结合就餐员工反馈的信息及每月进行一次对厨师工作满意度测评，开展问卷调查，不断调整菜肴的味道，引来了员工纷纷点赞。

项目经理郭小楠表示：“在疫情期间，分部结合疫情防控工作与项目实际情况，想方设法改善一线员工伙食管理，尽全力做好每一道菜，打好每一份饭，让民工队伍每周都能吃到自己想吃的饭菜，让员工吃得满意，把员工健康餐饮真正落到实处”。